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Segunda-feira, 1 de Dezembro de 2008

Jornal "perrocas" número 29

perrocas nº29

Dezembro de 2008

 

Olá amiguinhos e amiguinhas de todas as idades, cores e lugares...

Chegámos a mais um fim do ano

Agora há presentes...

Junta-se a família...

E vem aí um novo ano...


Uma receita…

Pede ajuda a um adulto!

COROA DE NATAL

Ingredientes
• 1 kg de farinha
• 50 g de fermento de padeiro
• 200 g de açúcar
• 150 g de manteiga
• 6 ovos
• uma pitada de sal
• raspa de 1 limão
• 1 dl de rum
• 50 g de miolo de noz
• 50 g de amêndoas
• 200 g de frutos cristalizados
• leite e fios de ovos q.b.

Preparação
Numa tigela, coloca 250 g de farinha, dissolve o fermento de padeiro num pouco de leite quente e junta-o à farinha. Amassa bem e deixa levedar em local quente. De seguida, mistura o açúcar, a manteiga amolecida, os ovos, o sal e a restante farinha. Amassa tudo muito bem e, por fim, acrescenta a raspa de limão e o rum. Deixa levedar novamente, até atingir o dobro do volume, e, nessa altura, estende-a sobre uma superfície enfarinhada, de modo a ficar com um rectângulo com 0,5 cm de espessura. Corta os frutos secos e cristalizados em pedaços, reserva alguns para a decoração e espalha os restantes sobre a massa. Enrola como se fosse uma torta e junta as duas extremidades. Transfire para um tabuleiro untado e deixa levedar mais um pouco. Auxiliando-se de uma tesoura ou faca afiada, faz cortes a toda a volta da coroa e pincela-a com ovo batido. Leva ao forno, pré aquecido a 180° C, por cerca de 40 minutos. Retira, deixa arrefecer um pouco e decora-a colocando no centro fios de ovos e os frutos que reservaste.  

BOM APETITE!

 


DEZEMBRO (acróstico)…

D ezembro é um mês

E é o último do ano

Z    ás, trás, pás...

E   mbrulham-se prendas

M onta-se a árvore de NATAL

B    rinca-se ao PAI NATAL

R    ecebe-se e dá-se

O  utro ano virá.

 

 


Anedota...

A Loira e o Pai Natal

Uma loira telefona para o Pai Natal:
- Eu queria falar com o Pai Natal.
- É o próprio.
- Senhor Próprio, podia chamar o Pai Natal?

 


A todos um bom Natal…

Canta!

Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós

No Natal pela manhã
Ouvem-se os sinos tocar
E há uma grande alegria, no ar

Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós

Nesta manhã de Natal
Há em todos os países
Muitos milhões de meninos, felizes

Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós

Vão aos saltos pela casa
Descalças ou com chinelos
Procurar suas prendas, tão belas

Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós

Depois há danças de roda
As crianças dão as mãos
No Natal todos se sentem irmãos

Refrão
A todos um Bom Natal
A todos um Bom Natal
Que seja um Bom Natal, para todos vós
Que seja um Bom Natal, para todos vós

Se isto fosse verdade
Para todos os Meninos
Era bom ouvir os sinos tocar.

Refrão
 A todos um Bom Natal
 A todos um Bom Natal
 Que seja um Bom Natal, para todos vós
 Que seja um Bom Natal, para todos vós

 

(Letra de Lúcia Carvalho)

 


Sabias que...
O Natal é, sem dúvida, uma das celebrações mais complexas do calendário português, no qual se observam elementos de cultos solsticiais e dos mortos, cerimónias da liturgia cristã comemorativas do nascimento de Jesus Cristo, entre outros.

Actualmente, devido a uma crescente globalização, o Natal português começa a ser influenciado por outras culturas, sobretudo através dos filmes americanos, um dos factos que comprova este tendência é a substituição do Menino Jesus pelo Pai Natal na entrega dos presentes; os  tradicionais presépios, que representam o nascimento de Cristo (e que constituem um dos motivos mais notórios da estatuária popular portuguesa) têm agora de coexistir com a árvore de Natal de origem certamente germânica. Contudo, isto não quer dizer que as tradições natalícias portuguesas desapareceram!

No dia 24 Dezembro, véspera de Natal, à noite, em certas partes do país (especialmente no norte) tem lugar a ceia de Natal (chamada de consoada), nesta serve-se bacalhau cozido e a doçaria cerimonial (rabanadas, sonhos, mexidos, etc.). Ainda no dia 24, no final da ceia, há a missa do galo à meia-noite, embora actualmente esta missa esteja a cair em desuso.

No próprio dia 25, há um jantar melhorado com carnes diversas, em algumas zonas do país no almoço do dia 25 é servida a tradicional roupa-velha, feita com os restos da consoada do dia anterior.

Um costume já quase esquecido é o de durante a ceia do dia 24 evocar-se os mortos, com o seu lugar à mesa, fazendo-se uma duplicação da ceia para eles numa outra sala.

O Natal é uma ocasião de ofertas e presentes cerimoniais: as consoadas.


Um provérbio…

Natal na praça e Páscoa em casa.


Bom Natal

Feliz Ano Novo

Até para o ano amigos e amigas…

 

publicado por pedrocas9@sapo.pt às 19:26

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