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Terça-feira, 1 de Dezembro de 2009

Jornal "Perrocas" número 41

perrocas nº41

Dezembro de 2009

 

Olá amiguinhos e amiguinhas de todas as idades, cores e lugares...

O NATAL está a chegar!

Este é o último perrocas

do ano 2009

Para o ano será melhor!

BOM ANO 2010

PARA TODOS

 

 

 


Uma receita…

Pede ajuda a um adulto!

Filhoses Tradicionais

Ingredientes:
400 gr de abóbora menina
500 gr de farinha
2 laranjas
4 ovos
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de água
15 gr de fermento de padeiro
Óleo, açúcar e canela q.b.

Preparação:
Começa por descascar a abóbora. De seguida, corta-a em pedaços, coloca-os num tacho, tapa e leva a cozer em lume brando. Quando a abóbora estiver macia, faz em puré. Peneira a farinha e o sal para uma tigela onde deves adicionar o puré de abóbora, o fermento (previamente desfeito em 4 colheres de sopa de água morna), a raspa e sumo das laranjas e os ovos inteiros. Com as mãos, trabalha bem a massa até fazer bolhinhas. Faz uma bola, polvilha ligeiramente com a farinha e tapa com um pano. Deixa assim num local morno até que a massa dobre o volume.
Quando assim estiver, com uma colher retira bocados de massa e frita em óleo, virando de vez em quando para cozerem e alourarem de igual modo de todos os lados. Retira com uma escumadeira e põe a escorrer sobre papel absorvente. Enquanto estiverem quentes, polvilha com uma mistura de açúcar e canela.
No dia seguinte, faz uma calda de açúcar, aromatizada com vinho do Porto e casca de laranja. Deita sobre as filhoses.

BOM APETITE!


 

Sabias que…

 

D. Afonso III

D. Afonso III de Portugal (Coimbra, 5 de Maio de 1210 – cognominado O Bolonhês por ter sido casado com a condessa Matilde II de Bolonha, foi o quinto Rei de Portugal. Afonso III era o segundo filho do rei Afonso II e da sua mulher Urraca de Castela, e sucedeu ao seu irmão Sancho II em 1248. Como segundo filho, Afonso não deveria herdar o trono destinado a Sancho e por isso viveu em França, onde se casou com Matilde II de Bolonha em 1235, tornando-se assim conde jure uxoris de Bolonha. Todavia, em 1246, os conflitos entre Sancho II e a Igreja tornaram-se insustentáveis e o Papa Inocêncio IV ordenou a substituição do rei pelo conde de Bolonha. Afonso não ignorou a ordem papal e dirigiu-se a Portugal, onde se fez coroar rei em 1248 após o exílio e morte de Sancho II em Toledo. Até à morte de D. Sancho e a sua consequente coroação, D. Afonso apenas usou os títulos de Visitador, Curador e Defensor do Reino. Para aceder ao trono, Afonso abdicou de Bolonha e repudiou Matilde para casar com Beatriz de Castel. Decidido a não cometer os mesmos erros do irmão, o novo rei prestou especial atenção à classe média de mercadores e pequenos proprietários, ouvindo suas queixas. Em 1254, na cidade de Leiria convocou a primeira reunião das Cortes, a assembleia geral do reino, com representantes de todos os espectros da sociedade. Afonso preparou legislação que restringia a possibilidade das classes altas cometerem abusos sobre a população menos favorecida e concedeu inúmeros privilégios à Igreja. Recordado como excelente administrador, Afonso III organizou a administração pública, fundou várias vilas e concedeu o privilégio de cidade através do edicto de várias cartas de foral. Foram por sua ordem feitas as Inquirições Gerais, iniciadas em 1258, como forma do rei controlar, não só o grande poder da Nobreza, mas também para saber se lhe estavam a ser usurpados bens que, por direito, pertenciam à Coroa. Com o trono seguro e a situação interna pacificada, Afonso voltou sua atenção para os propósitos da Reconquista do Sul da Península Ibérica às comunidades muçulmanas. Durante o seu reinado, Faro foi tomada com sucesso em 1249 e o Algarve incorporado no reino de Portugal. Após esta campanha de sucesso, Afonso teve de enfrentar um conflito diplomático com Castela, que considerava que o Algarve lhe pertencia. Seguiu-se um período de guerra entre os dois países, até que, em 1267, foi assinado um tratado em Badajoz que determina a fronteira no Guadiana desde a confluência do Caia até à foz, a fronteira luso-castelhana. À sua morte, em 1279, D. Afonso III jurou obediência à Igreja e a restituição de tudo o que lhe tinha tirado. Face a esta atitude do rei, o abade de Alcobaça levantou-lhe a excomunhão e o rei foi sepultado no Mosteiro de Alcobaça.

 


Sabias que...

 

·         A quadra natalícia não se resume a um ou dois dias, mas sim aos 12 dias que se situam entre o Natal e o dia de Reis, já na Época Medieval assim o era;

 

·         Os postais de Natal surgiram em 1843, o seu criador foi John Callcott Horsley, este criou o primeiro postal de Natal a pedido de um amigo;

 

·         Os pratos de Natal têm origem Medieval. Cada país tem as suas comidas tradicionais para o Natal, sendo grande parte destas são feitas com frutos secos, já que estes eram uma especialidade de Idade Média;

 

·         O azevim era uma planta sagrada para os druidas, na cultura celta.

 

·         Em alguns países são atribuídos nomes às renas que puxam o trenó do Pai Natal. Na tradição anglo-saxónica existem oito renas: Dasher, Dancer, Prancer, Vixen, Comet, Cupid, Donder e Blitze. Posteriormente, acrescentou-se uma outra rena de nome Rodolfo, esta tem a particularidade de ter um nariz vermelho que brilha, logo ela é a rena que lidera no trenó, já que consegue iluminar o caminho. A criação de Rodolfo deu-se em 1939, para um anúncio de Montgomery Ward Company.

 


Canção…

 

É Natal

É Natal, é Natal
Tudo bate o pé
Vamos pôr o sapatinho
Lá na chaminé
Olha o Pai Natal, de barbas branquinhas
Traz o saco cheio de lindas prendinhas
Pai Natal irá trazer brinquedos para nós
Para a Zeca uma boneca, para o Zito um apito
Uma bola para saltar é o que quer o Baltazar.

É Natal, é Natal
Tudo bate o pé
Vamos pôr o sapatinho
Lá na chaminé

 

 


Um provérbio…

 

Natal na praça e Páscoa em casa.


Anedota

 

A Loira e o Pai Natal

Uma loira telefona para o Pai Natal:
- Eu queria falar com o Pai Natal.
- É o próprio.
- Senhor Próprio, podia chamar o Pai Natal?

 

Até para o ano

amigos e amigas…

BOM NATAL

E

BOM ANO

 

publicado por pedrocas9@sapo.pt às 16:38

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